雪糕對(duì)保定儲(chǔ)存冷庫(kù)的要求

時(shí)間：2025-05-08 19:05:55     來(lái)源：www.meitaojihui.com     作者：保定冷庫(kù)制冷設(shè)備安裝廠家     瀏覽次數(shù)：60次

雪糕是冷凍食品的中的一種，當(dāng)你從冷柜中取出的時(shí)候依然是出廠時(shí)的樣子。所以什么樣條件的冷庫(kù)中才能保持原有的樣子呢？保定冷庫(kù)廠家給出幾點(diǎn)建議。

雪糕對(duì)冷庫(kù)的要求有三：

要求一：其實(shí)雪糕冷庫(kù)與我們平時(shí)存放鮮肉類(lèi)的冷庫(kù)在工作原理上并沒(méi)有什么區(qū)別。如果我們建造的雪糕冷庫(kù)是小型的，不必考慮相關(guān)設(shè)備產(chǎn)生的噪音問(wèn)題。如果是建造的雪糕冷庫(kù)整體面積比較大，我們就要把相應(yīng)設(shè)備產(chǎn)生的噪音問(wèn)題考慮在其中，畢竟大機(jī)組產(chǎn)生的噪音較大，建議建造在離居民區(qū)比較遠(yuǎn)的空曠地帶，或者考慮安裝隔音的設(shè)備。

要求二：由于雪糕屬于冷品，所以對(duì)于溫度也有一定的要求。雪糕冷庫(kù)的溫度一般在零下18度到零下28度，如果溫度設(shè)置的太高一些奶油類(lèi)的雪糕就特別容易融化。相對(duì)的當(dāng)冷庫(kù)溫度低于零下28度的時(shí)候也不會(huì)對(duì)雪糕造成什么影響。

要求三：我們的雪糕和我們的鮮肉一樣都是屬于食品類(lèi)，所以在衛(wèi)生方面我們也要特別注意，不僅要定期清理雪糕冷庫(kù)，而且在每次開(kāi)冷庫(kù)門(mén)運(yùn)輸雪糕的時(shí)候都要進(jìn)行冷庫(kù)內(nèi)部衛(wèi)生的打掃，這樣才能保證我們吃到的雪糕是優(yōu)質(zhì)品。

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